Mazzoleni Formaggi
Nasce nel 1930 per iniziativa di Ernesto Mazzoleni, allora proprietario di una bottega a Bellano. L’attività comincia con la stagionatura di gorgonzola e taleggio in Valsassina insieme al figlio Lucio appena tredicenne. Qualche anno dopo arriva la felice intuizione di spostare la sede dell’azienda ad Abbadia Lariana, nel cuore del lago di Lecco, ai piedi della Grigna.
Scopri la nostra storia
Il Taleggio DOP
Specialità della produzione Mazzoleni, da tre generazioni è un formaggio morbido dal gusto inconfondibile, una delizia per i buongustai.
Vai ai prodotti
Formaggi di latte vaccino
Dal buon latte delle nostre mucche in base al tipo di stagionatura e al tipo di lavorazione si producono varie tipologie di formaggi di ottima qualità.
Formaggi di latte caprino
Caratterizzati dal sapore particolare, tipico del latte da cui derivano, sono ricchi di calcio, fosforo, vitamine e hanno un basso contenuto di colesterolo.
Vai ai prodotti