Formaggio triangolare, 100% latte di capra.
Formaggio di latte di capra dalla pasta bianca e dalla consistenza morbida, leggermente gessata.
La crosta è naturale ed edibile di colore grigio/bianco.
La breve stagionatura di circa 20 giorni ed il suo sapore delicato rendono questo formaggio adatto al
consumatore che cerca un alimento leggero e appetitoso.
Formato triangolare, adatto al take-away ed al libero servizio.
COD. ART 472
FORMA Triangolare
PESO g 400 circa
STAGIONATURA MEDIA 20 giorni
SHELF LIFE 40gg dal confezionamento, 30gg dalla consegna
PEZZI PER CONFEZIONE Sfuso